Архивы Забайкальского края

Постановления облисполкома относящиеся к деятельности отдела. Решения балансовой комиссии управления общественного питания по результатам финансово-хозяйственной деятельности подведомственных учреждений, облисполкома относящиеся к деятельности отдела. Приказы начальника управления по основной деятельности, Министерства торговли РСФСР, относящиеся к деятельности отдела. Годовой план издержек обращения по труду и фонду заработной платы по местным трестам и комбинатам, по капитальному строительству, по внедрению прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, по труду и заработной плате. Штатные расписания и сметы административно-управленческих расходов подведомственных организаций. Годовой отчет подведомственных предприятий о подготовке и повышении квалификации работников, о численности работников аппарата управления и о распределении их по занимаемым должностям, о выполнении плана технического оснащения. Информации по внедрению прогрессивных форм обслуживания на предприятиях общественного питания. Сведения об образовании управления общественного питания, о награждении работников общественного питания знаком "Отличник советской торговли", "Победитель социалистического соревнования" и "Ударник 9ой пятилетки", "Отличник советской торговли", по выполнению условий областного социалистического соревнования предприятиями общественного питания, о деятельности профессионального торгово-кулинарного училища. Анализ выполнения основных показателей хозяйственной деятельности подведомственных предприятий и заключение областного финансового управления по итогам их финансово-хозяйственной деятельности.

Было организовано на основании приказа Министерства торговли РСФСР от 21.12.1973г. № 463. Непосредственно подчинялось Читинскому облисполкому и Министерству торговли РСФСР. Основной задачей являлось всемерное развитие общественного питания в области, увеличение выпуска продукции собственного производства, расширение ассортимента и повышение качества блюд, закусок, кулинарных изделий и на этой основе наиболее полное удовлетворение спроса населения, обеспечение строгого соблюдения государственной дисциплины; внедрение новейших достижений науки и техники, передового опыта работы; Улучшение жилищных и культурно-бытовых условий рабочих и служащих предприятий и организаций, подведомственных управлению, обеспечение для них санитарно-гигиенических и безопасных условий труда. В структуру управления входили следующие структурные подразделения: Руководство, отдел кадров, производственный отдел, отдел торговли и заготовок, планово-финансовый отдел, бухгалтерия, контрольно-ревизионный отдел, отдел техники и капитального строительства, лаборатория научной организации труда, лаборатория по использованию и внедрению новой техники, центральная санитарно-технологическая лаборатория, методический кабинет, местный комитет(1). Реорганизован в Государственное производственно-коммерческое предприятие (ГКПК) приказом № 13от 01.01.1992г. начальником управления, во исполнение решения № 440 Читинского облисполкома от 06.12.1991г. "О порядке разграничения имущественных прав и приватизации предприятий торговли, общественного питания"(2). Ликвидирован решением № 265 от 12.08.92г Комитетом по управлению имуществом Читинской области(3). Правопреемником ликвидированного управления стало коммерческое предприятие "Эврика". ___________________ 1. ГАЗК, ф. Р-2584, оп. 1, д. 826, л. 1,2. 2. ГАЗК, ф. Р-2584, оп. 1, д. 1031, л. 19 3. ГАЗК, ф. Р-2584, оп. 1, 1030, л. 1